لمرضى السكر.. نصائح لصيام صحي في شهر رمضان

 

يثار كثير من الجدل حول إمكانية صوم رمضان بالنسبة لمرضى السكر. وبحسب موقع "هيلث 24"، يفضل أن  يعيد مرضى السكر تخطيط وجباتهم من أجل السيطرة على مستويات السكر في الدم على مدار اليوم، حيث يجب على مريض السكر أن يكون أكثر وعيًا بما يستهلكه.

 

عند إعداد وجبات السحور وتناول الإفطار، قم باختيار خيارات مفيدة لصحتك من الناحية الغذائية، ويمكن تطبيق هذه النصائح للمساعدة في إدارة مستويات السكر في الدم:

 

السحور

ابتعد عن بقايا الطعام.

اختر دائمًا الأطعمة الغنية بالألياف والألبان والبروتين للحفاظ على مستوى السكر في الدم اليوم.

 

الإفطار

ابدأ إفطارك بعدد 2 أو 3 من التمر أو الزبادي، وذلك قبل تناول الوجبة الرئيسية.

 

الماء كجزء أساسي من نظامك الغذائي

أدمج عدد 4 إلى 8 أكواب من الماء كل صباح ومساء.

استبدل جميع المشروبات الغازية مع بالأنواع الخاصة بالحمية الغذائية.

تجنب أو قلل من عصائر الفاكهة التي قد تسبب ارتفاعًا في مستويات سكر الدم.

 

الوجبة الرئيسية

ابدأ وجبتك الرئيسية بطبق من الحساء الغني بالعناصر الغذائية الهامة المفيدة، والتي تمنعك من الإفراط في تناول الطعام.

 

اختر كربوهيدرات معقدة مكونة من الألياف، والموجودة في الحبوب الكامل، مثل الأرز البني، الكينوا أو الشعير.

 

حدد نوعا واحدا من النشويات، على سبيل المثال القمح الكامل أو الأرز.

 

تناول شريحة واحدة من اللحم أو اللحم المفروم لمرة واحدة أو مرتين في الأسبوع.

 

تجنب جميع الأطعمة الدهنية و المصنعة.

 

تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3، كالأسماك الطازجة مثل السردين.

 

يجب أن تشتمل الوجبات على الخضروات الطازجة والبقوليات على الأقل مرة أو مرتين في الأسبوع. أذكى طريقة لتضمين الفاصوليا في نظامك الغذائي هي إضافتها إلى الحساء.

 

قم باستبدال منتجات الألبان كاملة الدسم بقليلة الدسم.

 

استبدل جميع الدهون المشبعة، مثل الزبدة والسمن وزيت جوز الهند، مع زيت الزيتون أو زيت الكانولا.

 

التحلية

استمتع ببعض الشاي مع البسكويت منخفض السعرات الحرارية (اثنين فقط).

يمكن تناول سلطة الفواكه الطازجة.

 

محاولة تناول ما يكفي من الطعام خلال السحور والإفطار يمكن أن تسهم في ضبط مستويات السكر في الدم.

 

يقول الدكتور سايدي دوك، المقيم في هايدي فان ديفينتر: "قد يكون الإفراط في تناول الطعام بعد غروب الشمس أو قبل شروق الشمس مشكلة، وذلك لأنه قد يسبب ارتفاعًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم".

 

 
التعليقات