خبيرة تغذية: الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة تشير إلى الحالة الصحية

جميعنا يشعر بأنه يرغب بشدة في تناول طعام معين عن الآخر، فعلي سبيل المثال، يمكن أن نشتهي تناول أطعمة مملحة أو حلوى وغيرها.

وهذه الرغبة الشديدة في تناول طعام معين يمكن أن تشير إلى الحالة الصحية للشخص، حسبما ذكر موقع "بيزنس إنسايدر".

فماذا تقول رغبتك في تناول طعام معين عن صحتك؟

اللحوم الحمراء

قالت أليسا رامسي، خبيرة تغذية، إن الرغبة الشديدة في تناول اللحوم الحمراء يمكن أن يشير إلى الحاجة إلى الحديد وهي مشكلة تواجه النساء اللاتي يعانين من غزارة الطمث.

البطاطس

قالت أليسا "الرغبة الشديدة في تناول الملح تحدث إذا كنت تفتقر إلى المعادن وخاصة الكالسيوم، والماجنسيوم، والزنك."

وكلما تناولت المزيد من الملح، تزيد رغبتك في تناوله.

ولكن، التمسك بتناول رقائق البطاطس المقلية باعتبارها الأفضل يمكن أن يعني أنك تتناول الكثير جدا من الصوديوم.

وأشارت أليسا إلى أنه يمكنك إعادة تدريب حاسة التذوق، التي ترغب في تناول المزيد من الملح، من خلال تقليل كمية الصوديوم التي تتناولها.

الأجبان

 

أما في حالة الرغبة الشديدة في تناول الأجبان فهي ترجع إلى عدم حصولك على كمية كافية من الدهون، مثل الموجودة في الأحماض الدهنية أوميجا 3، حسبما ذكرت أليسا.

وقالت إن أفضل مصادر لمثل هذه الدهون هي السلمون وعين الجمل وبذور الكتان.

الحلويات

مثل الملح كلما زاد تناولك للسكر، زادت رغبتك في تناول المزيد منه.

وقالت أليسا "إذا كنت تفرط في تناول الكربوهيدرات البسيطة مثل المكرونة والخبز والكعك والمعجنات، فقد ينتهي بك الأمر تشتهي المزيد من الحلويات."

وتابعت "فالكربوهيدرات البسيطة ترفع من السكر في الدم مما يؤدي إلى إفراز كمية كبيرة من الإنسولين، يليها انخفاض السكر في الدم."

وعندما يحدث هذا الانخفاض، يمكن أن ترغب شهيتك في تناول المزيد من السكر.

التعليقات