طريقة تحضير الدجاج بالزيتون والنعناع

 

المقادير

6 شرائح صدور دجاج

12 حبة زيتون أخضر
ربع كوب نعناع مفروم
 4ملاعق كبيرة زيت زيتون  
 ربع ملعقة صغيرة ملح

 

طريقة التحضير

اخلطي زيت الزيتون والملح والنعنع المفروم في وعاء.

 أضيفي الدجاج وغطي الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

ضعي قطع الدجاج بعد نقعها في قدر غير لاصق على نار متوسطة وقلبيه لمدة 5 دقائق على الجهتين.

أضيفي الزيتون وقلبي الدجاج حتى ينضج.

قدميه ساخناً إلى جانب الأرز.

يمكن إضافة الزيتون الأسود مع الزيتون الأخضر حسب الرغبة

 

التعليقات