طريقة تحضير سلطة البطاطس بالجبن الأزرق

 

المقادير:

نصف كيلو بطاطس

ربع كيلو فاصوليا

عبوة الجبن كريمي

كوب صلصة جبن أزرق

كوب وربع مايونيز

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 بصلة مفرومة

3 فصوص ثوم مهروس

 

طريقة التحضير

اسلقي البطاطس بماء مملح واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها وقطعيها واتركيها جانباً.

ضعي قدر آخر فيه ماء مملح على النار، وأضيفي الفاصوليا الخضراء واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تطرى ثم صفيها وضعيها جانباً.

في وعاء اخلطي الجبن الكريمي وصلصة الجبن الأزرق والمايونيز والملح والفلفل.

أضيفي مزيج الجبن للبطاطس واخلطي ثم أضيفي الفاصوليا والبصل وقلبي وقدميها باردة أو دافئة.

التعليقات