طريقة تحضير الجمبري المشوي الحار

جربوا الجمبري الحار المشوي على الجريل.

 

المقادير:

ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح خشن

1/2 ملعقة صغيرة شطة

1 ملعقة صغيرة فلفل حلو

2ملعقة طعام زيت زيتون

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

جمبري مقشر

ليمون للزينة

 

طريقة التحضير:

سخني الجريل على حرارة متوسطة.

في وعاء صغير، أفرمي الثوم مع الملح، واخلطيهم مع الشطة والفلفل الحلو.

ضيفي زيت الزيت وعصير الليمون للمكونات السابقة، حتى تتحول إلى عجينة، ثم ضعي بها الجمبري.

أشوي الجمبري على الجريل لمدة من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب، ثم انقليه إلى طبق التقديم وزينه بشرائح الليمون.

التعليقات