الأرز بالدجاج على الطريقة الصينية

نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير الأرز بالدجاج على الطريقة الصينية

 

المكونات:

بيضة

ملعقة كبيرة من الماء

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة زيت نباتي

بصلة مفرومة

2 كوب أرز أبيض مطبوخ وبارد

2 ملعقة صويا صوص

ملعقة فلفل أسود

كوب من الدجاج المطبوخ والمفوم
 

طريقة التحضير:

في وعاء صغير، اخلطي البيض مع الماء. ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ثم ضيفي البيض واتركيها على النار لمدة 1-2 دقائق. أزيلي البيض من المقلاة وقطعيه إلى قطع.

في المقلاة نفسها، سخني الزيت وضيفي البصل، ثم ضيفي الأرز والصويا صوص والفلفل الأسود والدجاج، وقلبيها معا لمدة 5 دقائق، وضيفي لها البيض وقدميها ساخنة.

التعليقات