صدور الدجاج بالعسل الأبيض والمستردة

يقدم موقع "أول ريسيبس" طريقة تحضير صدور الدجاج في الفرن.

المكونات

6 صدور دجاج مقطعة نصفين

ملح وفلفل أسود

½ كوب عسل أبيض

½ كوب مستردة

ملعقة صغيرة ريحان مجفف

ملعقة صغيرة بابريكا

½ ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

طريقة التحضير

يسخن الفرن مسبقا.

تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وتوضع على ورقة خبز عليها مادة دهنية.

وفي طبق صغير، يخلط العسل مع المستردة والريحان والبابريكا والبقدونس جيدا.

يسكب نصف المزيج على صدور الدجاج ويتم استخدام فرشاة لتغطية الصدور بالتتبيلة.

تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة ثم تقلب الصدور على الوجه الآخر وتمسح بالنصف المتبقي من مزيج العسل وتدخل الفرن مرة أخرى حتى تنضج.

التعليقات