فيديو|طريقة تحضير "تشيكن اسكالوبيني"

بخطوات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة يمكن التغيير في طرق تحضيرالفراخ المختلفة، قدم لنا برنامج "كلام هوانم" طريقة عمل تشيكن اسكالوبيني.

المكونات

صدور فراخ

دقيق

ليمون

مشروم

ثوم مفروم

ملح- فلفل

زيت زيتون- زبدة

 

طريقة التحضير

نتبل صدور الفراخ بالملح والفلفل

نضع الفراخ في الدقيق

في مقلاة نضع الزيت الزيتون علي القليل من الزبدة ونقوم بتسخينهم

نشوح الفراخ قليلًا ثم نخرجها

وفي نفس الزيت نضع الثوم المبشور وعليه المشروم ونشوحهم

ونضع عليهم الفراخ مرة أخري لأستكمال نضوجهم

ثم نعصر عليهم ليمونة 

التعليقات