بالفيديو.. طريقة تحضير الحمام الكداب

 

بعد الغلاء وارتفاع الأسعار، تسعي السيدات المصريات للتوفير والبحث عن أطعمة بتكلفة أقل، قدم لنا برنامج اللمة الحلوة طريقة عمل الحمام الكداب.

المكونات

وراك دجاج مخلية

أرز

لحمة مفرومة

بصل

ثوم

بهارات دجاج

ملح- فلفل

 

طريقة التحضير

نقوم بنقع الأرز لمدة نص ساعة ثم نضع عليه اللحمة المفرومة

يوضع عليهم فصين ثوم وبصل مبشورين وملح وفلفل وبهارات الفراخ

يتم خلط هذه المكونات جيدًا

نقوم بفتح الورك وضربه لتكسير العظم

نحشي الفراخ ونلفها

نسلق الفراخ في ماء به بصل وتوم وحبهان

نحمر الفراخ في زبدة

اللمة الحلوة | طريقة عمل " حمام كداب - لحمة مشوية مع خضار جليز "

التعليقات