قبل عيد الفطر.. حضري بسكويت النشادر

 

 

 

يشتهر عيد الفطر بالمخبوزات اللذيذة التي تقدم خلاله،  وأهمها الكحك والبسكويت، وقدم اليوم برنامج ( اللمة الحلوة ) طريقة عمل بسكويت النشادر بمكونات سهلة ومتوافرة .

 

المقادير :

¾ ك دقيق

5 بيض

فانيليا

بيكينج بودر

كوب سمن

½ كوب لبن دافىء

رشة ملح

ملعقة كبيرة نشادر

بشر ليمون أو برتقال

سكر بودرة

 

طريقة التحضير:

ندفي اللبن علي نار هادئة، ونضع عليه ملعقة من النشادر ونذوبها.

في العجانة نضع كوب السمن، وعليه السكر، ونخلطهم جيدًا، ثم نضع الفانيا والبيكنج بودر، ثم البيض تدريجيًاـ .

بعد الخلط الجيد، نضع الدقيق تدريجيًا، ثم اللبن بالنشادر، وبعدها بشر البرتقال.

نضع العجين في كيس بلاستيك، وفي صينية نشكل العجين، وندخله الفرن.

 

التعليقات