تعرف على طريقة عمل "ترايفل بالشكولاتة": أقل من ساعة.. بالهنا والشفا

 
 
شرح موقع "سوبر ماما"، طريقة عمل حلوى "ترايفل بالشكولاتة"، بمناسبة شهر رمضان، خاصة وأنه المناسبة التي لا يخلو فيها أي منزل من الحلويات.
 
 
المقادير: 
قالب كيكة شوكولاتة مقطعة مكعبات صغيرة.
½ 2 كوب فواكه مشكلة.
2 كوب حليب.
4 أكواب كريمة مخفوقة.
كوب شوكولاتة مبشورة.
½ كوب سكر.
2 ملعقة كبيرة نشا.
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة فانيليا.
 
الطريقة: 
1. في وعاء كبير، ضعي الفاكهة وعصير الليمون ونصف كمية السكر، وقلبي جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
2. ذوّبي النشا والكاكاو في الحليب، ثم ضعي خليط الحليب والنشا على نار متوسطة، ثم أضيفي باقي السكر وقلبي حتى يغلظ الخليط.
3. أضيفي الفانيليا، وقلبي جيدًا، ثم ارفعيها من على النار، واتركيها تبرد.
4. في وعاء كبير أو كاسات صغيرة، ضعي طبقة من الكيك ثم الفواكه ثم مهلبية الشوكولاتة ثم طبقة من الكريمة المخفوقة، ثم رشي فوقها الشوكولاتة المبشورة.
5. كرري هذه الخطوات مرةً أخرى، ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
 
التعليقات