لإفطار مميز.. حضروا البطاطس البانيه

نقدم لكم طريقة بسيطة لتحضير البطاطس، وهي البطاطس البانيه، جربوها.

المكونات

بطاطس

بيض

دقيق

بقسماط

ملح- فلفل

كمون

طريقة التحضير

نسلق البطاطس بقشرها، نصف سلقة.

بعد السلق ننزع القشر عن البطاطس، ثم نقطعها شرائح.

نخفق بيضة في إناء، ونضع في إناء أخر دقيق مع بقسماط ونخلطهم جيدًا.

نتبل البطاطس بالملح والفلفل والكمون، ثم نضع البطاطس بالبيض، وبعدها في البقسماط والدقيق.

في مقلاة نسخن زيت، ونبدأ في تحمير البطاطس، إلي أن يصبح لونها ذهبيًا ثم تقدم.

التعليقات