دجاج بالكريمة والمشروم والبابريكا

 

المكونات

ملعقة كبيرة زيت زيتون

بصلة مفرومة ناعما

200 جرام مشروم

فصان ثوم مهروسان

ملعقتان صغيرتان بابريكا

400 جرام أوراك دجاج مقطعة

3/4 كوب كريمة قليلة الدسم

كيس مكرونة شرائط

سبانخ

طريقة التحضير

يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ويضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريا. يضاف المشروم ويقلب لمدة 5 أو 7 دقائق.

يضاف الثوم والبابريكا ويقلبوا ثم الدجاج والكريمة و1/2 كوب ماء بارد ويترك المزيج يغلي. وتخفف النار.

يقلب المزيج من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج. ثم تضاف السبانخ.

في هذه الأثناء، تسلق المكرونة في ماء مملح وتصفى وتقدم الدجاج مع المكرونة. 

 

التعليقات