طريقة عمل سلطة الدجاج على الطريقة الآسيوية

 

نقدم لكِ طريقة عمل سلطة الدجاج على الطريقة الآسيوية، والتي تناسب وجبة العشاء أو الأشخاص الذين يتبعون الحمية الغذائية. بحسب موقع "delish".

 

المقادير:

خل

زيت نباتي

ملح

زنجبيل مقشر ومقطع على شرائح

بصل أخضر مفروم

صدور دجاج مقطعة مكعبات

خيار مقشر ومقطع شرائح

جزر مقشر ومقطع شرائح

فلفل أصفر مقطع شرائح

 

طريقة التحضير:

ضعي الخل والزيت النباتي والملح والزنجبيل في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تخلط المكونات جيد، ضيفي البصل الأخضر للخليط وقلبيه حتى يختلط مع باقي المكونات، ضعي نصف الخليط جانبا، ثم ضيفي الدجاج للنصف الأخر وقلبيه جيدا واتركيه لمدة دقيقتين.

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي الدجاج معل الخليط وضيفي له الماء وقلبيه لمدة من 5 -7 دقائق حتى ينضج.

في وعاء التقديم، ضعي الجزر والخيار الفلفل، وضيفي لهم الدجاج، وقدميه مع النصف الأخر من خليط البصل الأخضر.

التعليقات