تعرفي على طريقة المكرونة بالجبنة في الفرن

 

نقدم لكِ طريقة عمل المكرونة بالجبنة في الفرن، بحسب موقع "محشى دوت كوم".

المقادير:

5 حبات طماطم، مقطعة مكعبات.

2 معلقة كبيرة صلصة طماطم، مذابة في نصف كوب ماء.

2 فلفل أخضر حلو، مقطع مكعبات.

2 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة.

كيلو مكرونة قلم.

فص ثوم مهروس.

معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون.

معلقة صغيرة زعتر.

كوب زيتون أخضر مخلى.

كوب جبن رونى مبشور.

معلقة كبيرة ملح.

معلقة صغيرة أوراق ريحان مطحون.

 

الخطوات:

سخني طاسة على النار بها قليل من الزيت، وضيفي فيها البصل حتى يصفر لونه.

ثم ضعي الطماطم والفلفل والثوم والزيتون.

وضعى عليهم الصلصة والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان مع التقليب لمدة 10 دقائق.

في حلة أخرى اسلقي المكرونة وجهزيها، ثم اخلطيها مع الصلصة جيدا.

ثم نضعها صينية بايريكس، ونضع على وجهها الجبنة الرومي المبشورة وندخلها الفرن، ثم تقدم مباشرة.

التعليقات