جربوا كعكة الموز اللذيذة

المكونات:

٢٥٠ جرام بسكوت مطحون

١١٠ جرام زبدة غير مملحة

علبة من الحليب المكثف المحلى

٢٥٠ جرام جبنة كريمي بدون ملح

ربع كيلو موز مهروس

بيضة

واحد ونصف كوب كريمة خفق

موز للتزيين

ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

يخلط البسكوت بالزيدة ويمزج جيداً.

يوضع خليط البسكوت والزبدة في صينية بايركس.

يوضع الحليب المكثف في وعاء ويضاف عليه الجبنة، البيض، الموز، الفانيليا ويقلبوا جيداً.

يضاف الخليط على البسكوت.

توضع الكعكة في الفرن على درجة حرارة ١٨٠،٤٠ دقيقة حتى تستوي.

تترك لتبرد، تغطى بالكريمة وتزين بالموز.

التعليقات