للدايت.. جربوا فتة الحمص للرجيم

المكونات:

كوبان حمّص حب مسلوق
كوبان ماء
لبن زبادي خال من الدسم
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان صغيرتان كمون
7 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة طحينة
رغيف واحد خبز عربي أسمر حجم كبير محمّص
ملعقتان كبيرتان صنوبر محمّص
رشة فلفل أحمر حار

طريقة التحضير:
اسكبي الماء في قدر وضعيه على حرارة متوسّطة.
عند الغليان، أضيفي حمّص المسلوق واتركيه حتى يذبل كلياً.
في وعاء، أهرسي الثوم مع الملح ثمّ أسكبي فوقه الزبادي والطحينة.
اخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
في طبق التقديم، ضعي الحمّص ثمّ فتّتي الخبز على الوجه وأخيراً أسكبي مزيج الزبادي.
زيّني الطبق بالكمون والصنوبر والفلفل الأحمر الحار ثمّ قدّميه على سفرتك.

التعليقات