إليكم طريقة تحضير التشيز كيك بالفراولة بدون فرن

المكونات:

علبة بسكويت شاي مفتّت
300 جم جبن كريم
ملعقتان كبيرتان زبد
ملعقة كبيرة سكر
200 جم قشطة مخفوقة
فانيليا
6 ملاعق مربى فراولة
6 حبات فراولة

طريقة التحضير:

امزجي البسكويت المفتّت مع الزبد المذوّبة رصّي الخليط في قالب مخصّص للتشيز كيك ثم ضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة.

اخفقي جبن الكريم في خفاق كهربائي مع السكر حتى يتماسك المزيج جيداً.
3- أضيفي القشطة المخفوقة والفانيليا الى مزيج جبن الكريم وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

وزعي المزيج فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.

غطي القالب وضعيه في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة حتى يجمد.
انقلي بعدها القالب إلى القسم السفلي من الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
امزجي مربى الفراولة بالفراولة المقطعة للتزيين وزيني القالب حسب الرغبة ثم قدميه.

التعليقات